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Channel: Commenti a: Beppe Palmieri | Il punto G della Francescana (Osteria)
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Di: kenray

non so ma dal bellei al moretto grasparossa li ho assaggiati tutti o quasi (anche un barricato..rob da mat) siamo main sponsor della fiera di Reggio, Casa e Tavola, che si svolge in questi giorni...

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Di: Angelo Di Costanzo

Ciao Beppe, grazie per la bella disamina, articolata e devo dire piuttosto particolaregiata: Pur non condividendo l’abbinamento di distillati al cibo “cucinato” non posso che prendere atto dello...

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Di: gian paolo

Simpaticamente parlando vino da fighette “i me maroun” !!! Evidentemente non li hai proprio sentiti tutti ,ti invito al castello di levizzano per “TO be Lambrusco-Essere Lambrusco” li ci saremo con...

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Di: gian paolo

Bravo Giuseppe ,bella risposta ,pacata e piena di concretezza;tornando sulla “competizione tra le due enclavi” ,è fuori discussione che non è cercare la supremazia di una sull’altra ,ma è il cercare di...

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Di: Capítulo 0 » Osteria Francescana

[...] todo isto fúmolo harmonizando con viños, e en si mesmo tamén foi toda unha experiencia incrible. Beppe Palmieri, o sumiller, pillounos o punto e soltounos unha sinfonía de viños estraños,...

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Di: vittorio

crcate di conoscere ciò di cui parlate. Anche il ballo del qua qua è famoso. Ma chiamarla musica!…

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Di: Alesio Piccioni

Parlando del lavoro di questo signore, vorrei solo dire che, nella carta dei vini dell’Osteria Francescana non c’è un minimo di ricerca, i prezzi sono esorbitanti (e fin qui tutto normale), un buon 35%...

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Di: Roberto Gramaccia

Sinceramente, non so di chi ne di cosa parlate in questo articolo. Di chi, perché siamo stati martedì scorso all’osteria francescana ed il signor Palmieri, non abbiamo avuto l’onore di conoscerlo, ne...

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Di: simona

sto per recarmi all’osteria francescana a cena ma leggo pareri contrastanti sulla cucina e commenti poco lusinghieri sulla cantina e sul personale…sarà il caso di spendere questi 600/700 euro???

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Di: Pietro

Vale assolutamente la pena passarci una serata o un pranzo, almeno una volta nella vita, ma quello che si dice sul sommelier è verissimo. Anche noi siamo stati accolti, fatti accomodare, poi si è...

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